Камбала с икрой вяленая

Описание

Удивительный, неповторимый вкус вяленой камбалы не оставит Вас равнодушными. И никакая дальневосточная камбала не заменит мурманскую, вяленую. 
Камбалу-ерш ловят в Северной Атлантике и соседней с ней частью Северного Ледовитого океана, у Исландии, в Северном, Балтийском, Баренцевом морях, обычно с треской вперемешку. После вылова и разделки камбалу замораживают на автоматической линии заморозки траулера. Можно купить камбалу-ерш без головы в интернет-магазине с доставкой, по низким ценам. Часто употребляется для вяления, холодного копчения – в таком виде камбалу-ерш уважают любители пива. Вкусно будет пожарить с травами, пряностями, чесноком. Мясо камбалы-ерш считается диетическим, антиоксидантом, оно - хороший источник белка, витаминов, полезно при интеллектуальных и физических нагрузках. В камбале много необходимых любому человеку веществ, мало калорий: