Горячего копчения

Перейти на страницу товара

Копченая скумбрия… копченая горбуша… Пожалуй, трудно выбрать – что же вкуснее. В рулете из горбуши и скумбрии – два деликатеса совмещены вместе! Достаточно представить – слегка суховатая копченая мякоть горбуши отлично пропитывается маслом из мяса скумбрии, находящегося здесь же. Эта сама по себе прекрасная закуска может стать полноценным обедом при добавлении отварного картофеля, зелени и свежих овощей.

Горбуша и скумбрия, как и все обитатели морей, являются для организма человека поставщиками йода, Омега-3 кислот, калия, магния, витаминов группы А, В, РР, Е и большого количества других полезных микроэлементов. Постоянное употребление красной и белой рыбы приводит к снижению риска заболеваний сердечно-сосудистой системы, щитовидной железы и других жизненно-важный органов.

Пищевая ценность рулета составляет порядка 180 кКал на 100 грамм продукта. В отличие от многих рыб, скумбрия при копчении теряет жир и ее калорийность снижается.

Перейти на страницу товара

Рулет горячего копчения из горбуши и скумбрии - это продукт, требующий высокого профессионализма специалистов и точного соблюдения технологического процесса. Только в этом случае этот продукт будет ароматным, нежным на вкус и иметь очень привлекательный внешний вид. Филе скумбрии со специями украсит любой праздничный стол.

Вес: 1000 г

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара

Скумбрия – широко распространенная экологически чистая рыба, обитающая в морях: Северном, Балтийском, Черном, Средиземном, Мраморном. Морозят ее сразу после ловли, на судне. Можно купить скумбрию свежемороженую весом от 400 г в интернет-магазине «Рыбавам» с доставкой, по низким ценам, поштучно. Можно мариновать, запекать, жарить, консервировать, тушить, готовить супы. Из нее получаются вкусные фаршированные блюда. Хороша в салатах, рулетах, пирогах - даже в канапе! А еще вкуснее – копченая, жирная, вкусная, с непередаваемым запахом. В скумбрии множество полезных макро- и микроэлементов, витаминов, повышающих гемоглобин, полезных беременным, кормящим, и в том числе при лактации, при заболеваниях суставов, для головного и спинного мозга, пищеварительной системы:

Перейти на страницу товара

Терпуг водится у побережья Камчатки, Дальнего Востока, в Беринговом море. Сохраняют свежесть и вкус терпуга методом шоковой заморозки прямо на судне. Вы можете купить терпуг (свежемороженый, неразделанный) в интернет-магазине «Рыбавам» с доставкой, по низким ценам, на развес. Мясо нежное, белое. Готовить можно как хочется: варить, запекать, жарить, коптить, делать консервы, фаршировать, класть в омлеты, салаты… Способы и ингредиенты ограничиваются только фантазией, а будет очень вкусно! Терпуг питателен и низкокалориен, полезен для нервной системы, для регуляции веса, обладает богатым составом:

Перейти на страницу товара

Треска –жительница умеренных тихоокеанских и атлантических вод. После вылова треску разделывают и замораживают на судне, в короткие сроки привозят на реализацию. Можно купить треску (филе без кожи) в упаковках по: 1 кг, 6,81 кг, 20,43 кг в интернет-магазине «Рыбавам» с доставкой, по низким ценам. Мясо этой рыбы плотное, нежное, белое. Филе трески жарят, отваривают, тушат с овощами, солят; делают котлеты, салаты, рулеты, суфле, готовят на решетке, на пару. Рецепт можно использовать любой. Полезно употреблять мясо трески беременным, кормящим женщинам, учащимся, людям с заболеваниями желудка, щитовидной железы, кожи, волос, ногтей, сердца и для их профилактики. Оно диетическое, ценно по составу:

Перейти на страницу товара

Угря вылавливают в водах Новой зеландии. Сразу же замораживают, и практически только что пойманным доставляют на продажу. Можно купить угря свежемороженого в интернет-магазине «Рыбавам» с доставкой, по низким ценам. Угря жарят, коптят, варят, вялят, маринуют, добавляют в супы, салаты. Особенное, деликатесное блюдо – копченый угорь с запоминающимся неповторимым вкусом. Мясо угря снимает усталость, улучшает работу сердечно-сосудистой и половой систем, зрение, кожу. Содержит:

Перейти на страницу товара

Форель морская относится к отряду лососевых – её родина северная Америка, оттуда завезена в Европу, Россию. Основную массу магазинной форели получают от рыбных хозяйств России, Чили. Форель замораживают после вылова, в кратчайшие сроки поставляют на продажу. Можно купить форель весом 4кг+ в интернет-магазине «Рыбавам» с доставкой, по низким ценам, поштучно. Нежнейшее мясо, содержащее мало косточек, очень питательно и вкусно. Вкусна эта рыба во всех видах – от просто жареной до добавленной в салаты, рулеты. Великолепна соленой, а приготовленная с овощами и на пару – диетическое блюдо. Подойдет к любому столу, к любому гарниру! Форель снижает риск ухудшения памяти, гипертонии, возникновения раковых заболеваний, укрепляет сосуды. Содержит:

Перейти на страницу товара

Перейти на страницу товара